喝酒，是一種生活調劑。從去年開始，瘋狂愛上放鬆時來杯好酒，或進食佐酒的喜好，一杯好的酒真的可以為生活增添風味。
慢酌美酒，是種福氣。
為了找尋更多好酒，來到台北信義區微風南山七樓的ASip Wine Bar，真是挖到寶了！好東西不可以只有我享受，今天就把我私藏的信義區品酒/買酒基地跟大家分享～
ASIP Wine Bar跟微風自營品牌餐廳Trine&Zen崔妮傑恩設在同一區塊，好處在跟ASip Wine Bar點酒時，同時可向Trine&Zen崔妮傑恩點上一盤海鮮沙拉或起司拼盤，有沒有很方便！
一到店家門口，進入眼簾的是大片玫瑰花牆，上面招牌寫著Trine&Zen崔妮傑恩～
花牆的右手邊就是今天的重點：『ASip Wine的義大利葡萄酒單杯鮮飲機』。
因為我是義大利紅白酒的門外漢，所以我直接問店裡的顧問：『櫃上的那一個瓶最好？我就喝那個！』哈哈每次沒想法時這樣問都會獲得驚喜。
鮮飲機裡的每一支酒都有相對應一個小螢幕，上面顯示按照不同份量的單杯價格，我只能說真的超～級～便～宜，是其他地方沒得比的！！
上面show出0意思是可以免費試喝大概5ml喔！佛心來著，可以免費喝三～四種口味再做最後定奪。
我今天跟友人各品嚐一紅一白。
紅酒：
Giusti Ripassoc 軍地酒莊【力帕索】風乾酒粕紅酒
Losi Gran Selezione 羅西家族【千禧精選】紅酒
白酒：
Ciu Ciu”Evoe”Passerina Marche I.G.P 秋丘酒莊 【 伊沃依】巴沙蓮娜白葡萄酒
Prail Sauvignon Blanc 佩玉白葡萄酒
我個人很喜歡巴沙蓮娜白葡萄酒（上圖左），喝起來口感滑順且高雅，更有一種獨特芳香，酒的香氣跟口感令我最難忘！
紅酒的方面我喝的那兩支，我也都會想再回購。喝酒前，可以轉一轉酒杯，聞香也是必不可少的享受啊。當天顧問跟我分享，好的酒第一層可以聞到果子香、第二層可能有花香、最後則是釀酒的木桶香（但有些酒是鋼桶，那就另當別論了），這層層疊疊的香氣，迷死人了。
印象最深刻的是店裡的顧問說：『喝風乾酒粕紅酒時會有鳥語花香的感覺。』 哈哈哈我真的超愛這個形容詞！大家可以去喝喝看是不是真的有這麼美妙的滋味～～
另外佩玉白葡萄酒已保存15個年份， 原諒我實在是品酒菜鳥，還不懂得如何欣賞有年份的好，當我在旁邊嚷嚷：「還好吧！覺得沒有比較好喝酒」時，我朋友在旁邊默默的說：「你剛喝下的是15年的縮影」！我整個茅塞頓開，領悟到除了口感之外，僅僅想到正在品一杯年份久遠的酒，就夠有情調了。
姐，喝的不是酒，是歷史。
我們有跟Trine&Zen崔妮傑恩叫了炸魷魚圈，還有店家特別招待起司盤，自創下午茶組合！
除了櫃上可以現場單杯享用的酒（紅酒、白酒跟氣泡酒），樂義杯也有販售幾乎全義大利各區的酒，店內的酒單上有很詳細的介紹喔～
另外我覺得這間店有個隱藏版的驚喜，我發現沙發桌竟然有簾布可以拉起來，是個超隱密包廂！！！
星期五剛下班的夜晚，幾個人來小酌一下，與世隔絕超放鬆，想聊什麼就聊什麼。短暫逃離生活的竊喜，反正以後我聊八卦就指定這桌了！
整體來說，我覺得對於想喝好酒，但又有葡萄酒價格障礙的捧油們，這是一間絕對要試試的店家。
以後不論是買葡萄酒或氣泡酒回家佐餐、或是想跟姊妹淘聊心事的話，我都會再回來ASip Wine bar，畢竟除了真的好喝，價格也美美的啦～
Asip Wine 樂義杯小酌吧地點：